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Pizze Gourmet
LA TUA PIZZA SANA, ALTAMENTE DIGERIBILE E A BASSO INDICE GLICEMICO, ma allo stesso tempo MOLTO GUSTOSA.
Per la farcitura utiliziamo ingredienti freschi e di stagione, preparati da noi giornalmente, scelti con cura tra le varie eccellenze del nostro paese. Ci piace ricercare prodotti del territorio stagionali e di produzione artigianale per offrirti una pizza sana, buona, etica.
Visualizzazione di tutti i 35 risultati
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In-fusion
16,00€ Aggiungi al carrelloCasatella trevigian DOp in cottura, 150 gr di tartare di manzo, gamberi appena scottati, stracciatella di burrata, crema di avocado, i nostri pomodori confit
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Baia dorata
15,00€ Aggiungi al carrelloCasatella trevigiana in cottura, gamberoni in crosta di Nachos, maionese alla srilacha leggermente piccante, insalatina con pomodorini-avocado-poca cipolla rossa marinata.
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Colorata
13,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, mozzarella fiordilatte di latte italiano, spaghetti di zucchina, olive nere taggiasche, capperi, i nostri pomodori confit, burrata affumicata, crema di basilico
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Ancora Una
15,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana in cottura, crema di porcini, zucca a dadi, radicchietto di campo, scaglie di formaggio Piave Vecchio Riserva DOP, pancetta arrotolata al pepe
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Wawww che pizza!!!!!!!
15,00€ Aggiungi al carrelloCasatella trevigiana DOP in cottura, cipolla di tropea al forno, pancetta croccante, i nostri pomodori confit, insalatina, 180 gr di burger di sorana nostrana, crema di formaggio Piave stravecchio
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Cime di rapa & Salsiccia
13,00€ Aggiungi al carrelloCasatella trevigiana DOP in cottura, salsiccia, cime di rapa saltate, ‘nduia di Spilinga, pecorino romano a scaglie in cottura
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Carbonara di gamberi & cappesante
16,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana DOP in cottura, gamberoni, cappesante saltate, carciofi freschi pugliesi spadellati, guanciale di Amatrice, zabaione di Pecorino e uovo
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Carciofo pugliese
10,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, carciofi pugliesi freschi spadellati
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Radicchio di Treviso IGP
10,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, radicchio di Treviso tardivo IGP grigliato
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Invitante
14,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana DOP in cottura, gamberoni, pancetta croccante, insalatina di radicchio Treviso tardivo IGP crudo
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San Silvestro
13,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, radicchio di Treviso tardivo IGP grigliato, taleggio della Valsassina, porchetta trevigiana, bovis
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Trevigiana
12,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, radicchio di Treviso tardivo IGP grigliato, salsiccia trentina, gratinatura di grana padano in cottura
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Buona sempre
13,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana DOP in cottura, spadellata di zucca violia, cipolla al rosmarino, crema di formaggio Piave Stravecchio, salsiccia
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Iris
13,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana DOP in cottura, zucca violina in due consistenze (crema e spadellata), pancetta croccante, gamberoni
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La speciale
13,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, spadellata di zucca violina, cipolla al forno, burratina affumicata, chips di topinambur
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Il carciofotto
14,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, carciofi pugliesi freschi spadellati, taleggio della Valsassina in cottura, speck affumicato, chips di topinambur
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Faraona e ‘radici col lardo’
16,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana DOP in cottura, crema di porcini, petto di faraona CBT e poi ben rosolato, ‘radici col lardo’, sugo d’arrosto al tartufo nero. IMPASTO ALL’ORZO
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Asolando
15,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana DOP in cottura, spadellata di zucca violina, 130 gr di tartare di sorana nostrata leggermente condita, crema di fromaggio Piave Stravecchio, insalatina di radicchio di Treviso tardivo IGP e nocciole
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La nostra ‘insalata di mare’
15,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana DOP in cottura, spadellata di calamari, seppioline, piovra e gamberoni, insalatina di verdure croccanti alla mediterranea
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Tartufo & Mortadella
14,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana DOP in cottura, mortadella di Bologna IGP ‘Bonfatti’ -presidio Slow Food-, straciatella di burrata al tartufo nero estivo, chips di topinambur
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Tonno & Carciofo
16,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana DOP in cottura, carciofi pugliesi freschi spadellati, tagliata di tonno al sesamo, stracciatella di burrata pugliese, i nostri pomodori confit. IMPASTO ALL’ORZO
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Alla scoperta della felicità
16,00€ Aggiungi al carrelloCasatella Trevigiana DOP in cottura, 180 gr burger di sorana nostrana, guancila croccante, insalatina di carciofi crudi, spuma di pecorino alla carbonara. IMPASTO ALL’ORZO
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Principessa Margherita
9,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, mozzarella di Bufala azienda agricole ‘tre Comuni’ (senza lattosio), basilico fresco, pecorino Romano a scaglie in cottura, crema di pomodoro secco. Impasto -iNTEGRA all’ORZO-
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La mia Carbonara
11,50€ Aggiungi al carrelloCasatella trevigiana DOP in cottura, guanciale di Amatrice, pecorino romano in cottura, uovo, pepe nero grattuggiato fresco.
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Vera Amatriciana
11,50€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, Casatella trevigiana DOP in cottura, cipolla rossa di tropea al forno, guanciale di Amatrice, peperoncino calabro.
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Affascinante
13,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, code di gambero, rucola fresca, i nostri pomodorini confit, Prosciutto crudo di Parma DOP riserva 20 mesi.
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Laguna
12,50€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, code di gambero, porro fresco, pancetta croccante.
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Marsala ‘new mood’
12,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala ‘3 comuni’ (senza lattosio), olive di Taggia, capperi di salina, filetti di acciuga del Mediterraneo, basilico fresco, origano, crema di pomodorini secchi.
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Biscaglia
14,50€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, stracciatella di burrata, pomodoro datterino marinato al basilico, veri filetti di acciuga del Mar Cantabrico.
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Margherita sbagliata
10,00€ Aggiungi al carrelloMozzarella di Bufala ‘azienda agricola 3 comuni’ e fiordilatte, ristretto di pomodoro corbarino BIO, spuma di Casatella Trevigiana DOP, terra di olive e capperi, polvere di pomodoro essicato
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Piacevole
13,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola ‘3 Comuni’, acciughe del Mediterraneo, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodorini datterino leggermente conditi
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Fresca
11,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala ‘azienda agricola 3 Comuni’ (senza lattosio), pomodorini datterino leggermente conditi, pecorino di Pienza a scaglie, trito di basilico fresco
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Mediterranea
12,50€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, casatella trevigiana DOP in cottura, gamberoni gratinati alle erbette aromatiche, olive taggische, capperi, i nostri pomodori confit,scorzetta di limone della costiera BIO e trito di prezzemolo
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Preziosa
11,50€ Leggi tuttoPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, gamberoni e carciofi freschi pugliesi gratinati alle erbette aromatiche
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Regale
12,50€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, gamberoni, carciofi pugliesi freschi spadellati, i nostri pomodori confit