Pizze Classiche
LA TUA PIZZA SANA, ALTAMENTE DIGERIBILE E A BASSO INDICE GLICEMICO, ma allo stesso tempo MOLTO GUSTOSA.
Vuoi una pizza dai gusti semolici, ma allo stesso tempo buona… qui trovi le pizze più classiche, ma comunque preparate con ingredienti freschi e di qualità, scelti con cura tra le varie eccellenze del nostro paese e seguendo il ritmo delle stagioni. #LAPIZZASECONDONATURA
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Colorata
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella fiordilatte di latte italiano, spaghetti di zucchina, olive nere taggiasche, capperi, i nostri pomodori confit, burrata affumicata, crema di basilico
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Gustosa
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, asparagi verdi nostrani cotti a vapore, pancetta croccante, grana padano DOP in cottura
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Asparagi verdi
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, asparagi verdi nostrani cotti a vapore
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Sorprendente
Casatella Trevigiana DOP in cottura, gamberoni, pancetta croccante, asparagi verdi nostrani cotti a vapore
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Margherita sbagliata
Mozzarella di Bufala azienda agricola Tre Comuni e mozzarella fiordilatte italiano, ristretto di pomodoro Corbarino BIO, spuma di Casatella trevigina DOP, terra di olive e capperi, polvere di pomodoro essicato
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Zucchine
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, zucchine fresche alla griglia
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Ginestra
Casatella Trevigiana DOP in cottura, asparagi verdi nostrani cotti a vapore, guanciale affumicato di Sauris, uovo sbattuto, pecorino romano in cottura, grattuggiata di pepe nero
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Casatella DOP
Polpa di pomodoro in purezza, Casatella trevigiana DOP in cottura
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Melanzane
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, melanzane fresche al forno
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Estiva
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, pomodorini freschi (datterino o cigliegino a seconda della disponibilità)
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Principessa Margherita
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di Bufala azienda agricole ‘tre Comuni’ (senza lattosio), basilico fresco, pecorino Romano a scaglie in cottura, crema di pomodoro secco. Impasto -iNTEGRA all’ORZO-
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L’orto
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% italiano, zucchine alla griglia, melanzane e peperoni al forno, dadolata di zucca violina
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La mia Carbonara
Casatella trevigiana DOP in cottura, guanciale di Amatrice, pecorino romano in cottura, uovo, pepe nero grattuggiato fresco.
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Vera Amatriciana
Polpa di pomodoro in purezza, Casatella trevigiana DOP in cottura, cipolla rossa di tropea al forno, guanciale di Amatrice, peperoncino calabro.
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Affascinante
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, code di gambero, rucola fresca, i nostri pomodorini confit, Prosciutto crudo di Parma DOP riserva 20 mesi.
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Laguna
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, code di gambero, porro fresco, pancetta croccante.
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Marsala ‘new mood’
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala ‘3 comuni’ (senza lattosio), olive di Taggia, capperi di salina, filetti di acciuga del Mediterraneo, basilico fresco, origano, crema di pomodorini secchi.
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Biscaglia
Polpa di pomodoro in purezza, stracciatella di burrata, pomodoro datterino marinato al basilico, veri filetti di acciuga del Mar Cantabrico.
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Asparagi e pancetta
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, asparagi misti cotti a vapore, pancetta croccante
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Asparagi e porchetta
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, asparagi bianchi e verdi cotti a vapore, porchetta trevigiana, bovis
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Rucola
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte, rucola fresca
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Piacevole
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola ‘3 Comuni’, acciughe del Mediterraneo, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodorini datterino leggermente conditi
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Fresca
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala ‘azienda agricola 3 Comuni’ (senza lattosio), pomodorini datterino leggermente conditi, pecorino di Pienza a scaglie, trito di basilico fresco
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Quattro formaggi
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, gorgonzola dolce DOP, Asiago DOP, Parmigiano Reggiano, Vezzena a scaglie
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Pantelleria
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, capperi di pantelleria, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, burrata pugliese
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Italia
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, zucchine alla griglia, brie, pomodoro datterino giallo e rosso
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Casereccia
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, salsiccia del trentino, patate novelle spadellate, scaglie di Vezzena.
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Trentina
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, salsiccia nostrana, grana padano DOP in cottura
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Speck e gorgozola
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, gorgonzola dolce DOP, speck dell’alto adige IGP
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Marinara
Polpa di pomodoro in purezza, olio extravergine d’oliva all’aglio
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Mediterranea
Polpa di pomodoro in purezza, casatella trevigiana DOP in cottura, gamberoni gratinati alle erbette aromatiche, olive taggische, capperi, i nostri pomodori confit,scorzetta di limone della costiera BIO e trito di prezzemolo
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Parma, rucola, grana
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, Prosciutto crudo di Parma DOP riserva 24 mesi, rucola e grana padano DOP a scaglie
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Parmigiana
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola ‘3 comuni’ (senza lattosio), melanzane al forno, parmigiano reggiano, i nostri pomodorini confit, basilico fresco
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Parma
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, prosciutto crudo di Parma DOP riserva 24 mesi
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Tonno e cipolla
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, cipolla rossa di tropea, tonno all’olio extra vergine d’oliva.
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Capricciosa
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, prosciutto cotto al naturale, funghi champignon trifolati, carciofini
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Siciliana
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, olive taggiasche, capperi di pantelleria, filetti di acciughe del mediterraneo
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Americana
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, wurstel e patatine fritte a bastoncino
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Prosciutto e Funghi
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, prosciutto cotto al naturale e funghi champignon trifolati
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Funghi
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, funghi champignon trifolati
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Patatina
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, patatine fritte
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Viennese
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, wurstel
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Diavola
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, salamino piccante nostrano solo carni Italiane.
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Prosciutto
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, prosciutto cotto al naturale
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Romana
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, filetti di acciughe del mediterraneo
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Pugliese
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, cipolla di Tropea
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Mantegna
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, Prosciutto crudo di Parma DOP riserva 24 mesi, stracciatella di burrata pugliese
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Tonno e peperoni
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, tonno all’olio d’oliva, peperoni gialli e rossi al forno