Menù

GLI IMPASTI

Croccante di salute

Un impasto croccante, altamente digeribile

Il nostro impasto CROCCANTE AI CEREALI, FRAGRANTE, SAPORITO, GUSTOSO.
IMPASTO SUPER DIGERIBILE grazie ad una lunga maturazione a temperature controllate e ad una corretta lievitazione 

Preparato con FARINA DI GRANO DURO DI ALTAMURA, FARINA DI GRANO TENERO ITALIANO MACINATA a PIETRA (Tipo I), FARINA DI FIOCCHI DI ORZO DECORTICATO, FARINA DI SEGALE, FARINA DI MAIS, FARINA DI FIOCCHI D’AVENA
in aggiunta solo olio extravergine d’oliva, acqua della sorgente locale, lievito madre, poco sale.

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iNTEGRA® all’ORZO

iNTEGRA è ricerca e rispetto, Integra è un nuovo concetto di pizza, quella all’orzo è caratterizzata da un buon retrogusto erbaceo e ‘grezzo’

“INTEGRA”® Il nostro impasto ‘INTEGRO’ a marchio registrato un impasto SANO e BUONO, altamente digeribile;
un impasto ETICO, rispettoso dell’uomo e dell’ambiente, ottenuto esclusivamente con farine provenienti da lavorazioni a basso impatto ambientale, olio extravergine d’oliva di Maser, acqua di fonte locale;
UN IMPASTO PREPARATO ANCORA A MANO SECONDO I PRINCIPI DI UNA LAVORAZIONE SANA

TOTALMENTE INTEGRALE CON FARINA DA MACINAZIONE EXTRAVERGINE VERA INTEGRALE e FARINA D’ORZO NUDO, sale marino,
olio extravergine d’oliva, acqua di fonte locale; ricco di GERME DI GRANO che conferisce all’impasto preziose vitamine e minerali.
 +1.50 €

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iNTERGA® al MAIS
30% di glutine in meno rispetto ad un’impasto tradizionale

iNTEGRA è ricerca e rispetto, Integra è un nuovo concetto di pizza, quella al mais e’ caratterizzata da un buon retrogusto leggermente ‘dolce’ e un sapore molto aromatico quasi di poc corn

“INTEGRA”® Il nostro impasto ‘INTEGRO’ a marchio registrato un impasto SANO e BUONO, altamente digeribile;
un impasto ETICO, rispettoso dell’uomo e dell’ambiente, ottenuto esclusivamente con farine provenienti da lavorazioni a basso impatto ambientale, olio extravergine d’oliva di Maser, acqua di fonte locale; UN IMPASTO PREPARATO ANCORA A MANO SECONDO I PRINCIPI DI UNA LAVORAZIONE SANA

TOTALMENTE INTEGRALE CON FARINA DA MACINAZIONE EXTRAVERGINE VERA INTEGRALE e FARINA DI MAIS DORATO DELLE DOLOMITI FELTRINE,  sale marino, olio extravergine d’oliva, acqua di fonte locale. Ricco di GERME DI GRANO che conferisce all’impasto preziose vitamine e minerali.

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Senza glutine

Per non rinunciare alla pizza in caso di intolleranze

Preparato con farine naturalmente prive di glutine per ottenere un impasto equilibrato e una pizza leggera e digeribile. GARANTIAMO LA NON CONTAMINAZIONE CROCIATA FINO AL 95%
[INGREDIENTI: amido di mais, fecola di patata, sale, fibra di semi di psylium, farina di legumi (pisello), zucchero, fibre vegetali (patata, riso, pisello, lino), farina di miglio, addensanti E464, inulina, farina di semi di lino, farina di riso, bicarbonato di sodio, farina di semi di guar, pirofoscfato di sodio, destrosio]. In aggiunta solo olio extravergine d’oliva, acqua della sorgente locale, lievito di birra. + 3.00 €

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Pizze – Menu’ da Asporto

 

le piu’ sfiziose

Faraona e ‘radici col lardo’ -Impasto all’Orzo- Casatella Trevigiana DOP in cottura, petto di faraona CBT e poi ben rosolato, crema di porcini, ‘radici col lardo’, sugo d’arrosto al tartufo nero 16.00 €

Alla scoperta della felicità -Impasto all’Orzo- Casatella Trevigiana DOP in cottura, 180 gr burger di sorana nostrana, guanciale croccante, insalatina di carciofi crudi, spuma di pecorino alla carbonara 16.00 €

In-Fusion -Impasto al Mais- Casatella Trevigiana DOP in cottura, 150 gr di tartare di manzo, gamberi scottati, stracciatella di Burrata,  crema di avocado, i nostri pomodori confit 16.00 €

Wawww, che pizza! -Impasto al Mais- Casatella Trevigiana DOP in cottura, cipolla di tropea al forno, pancetta croccante, i nostri pomodori confit, insalatina, 180 gr burger di sorana nostrana, crema di formaggio Piave stravecchio 15.00 €

Ancora Una -Impasto Croccante di Salute- Casatella trevigiana DOP in cottura, crema di porcini, zucca a dadi, radicchietto di campo, scaglie di formaggio Piave Vecchio Riserva DOP, pancetta arrotolata al pepe ‘di casada’ 15.00 €

Colorata -Croccante di Salute- Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, spaghetti di zucchina, olive nere taggiasche, capperi di Pantelleria,
i nostri pomodori confit, burrata affumicata, crema di basilico 13.00 €

Asolando -Impasto Croccante di Salute- Casatella trevigiana DOP in cottura, spadellata di zucca violina, 130 gr di tartare di sorana nostrana leggermente condita, crema di formaggio Piave Strvecchio, insalatina di radicchio di Treviso tardivo IGP e nocciole 15.00 €

Tonno & Carciofo -Impasto all’Orzo- Casatella Trevigiana DOP in cottura, carciofi pugliesi freschi spadellati, tagliata di tonno al sesamo, i nostri pomodori confit 16.00 €

Carbonara di Gamberi e Cappesante -Impasto Croccante di Salute- Casatella Trevigiana DOP in cottura, gamberoni, cappesante, carciofi freschi pugliesi spadellati , guanciale di Amatrice, zabaione di Pecorino e uovo 16.00 €

Salsiccia e cime di rapa -Impasto Croccante di Salute- Casatella Trevigiana DOP in cottura, cime di rapa saltate aglio-olio-peperoncino, salsiccia, ‘nduia di Spilinga, pecorino romano in cottura 13.00 €

Tartufo & Mortadella -Impasto Croccante di Salute- Casatella Trevigiana DOP in cottura, mortadella di Bologna IGP ‘Bonfatti’ -presidio Slow Food-, chips di topinambur, straciatella di burrata al tartufo nero estivo  14.00 €

La nostra ‘insalata di mare’ -Impasto Croccante di Salute- Casatella Trevigiana DOP in cottura, spadellata di calamari, seppioline, piovra e gamberoni, insalatina di verdure croccanti alla mediterranea 15.00 €

Baia dorata -Impasto Croccante di Salute- Casatella Trevigiana DOP in cottura, gamberoni in crosta di nachos, maionese alla Srilacha leggermente piccante, insalatina con pomodorini – avocado – poca cipolla rossa marinata 15.00 €

‘quelle di stagione’

il Carciofotto Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, carciofi pugliesi freschi spadellati, taleggio della Valsassina in cottura, speck affumicato, chips di topinambur 14.00 €

La Speciale Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, spadellata di zucca violina, cipolla al forno,
burratina affumicata, chips di topinambur 13.00 €

Iris Casatella Trevigiana DOP in cottura, zucca violina in due consistenze (crema e spadellata), pancetta croccante, gamberoni 13.00 €

Buona sempre  Casatella Trevigiana DOP in cottura, spadellata di zucca violina, cipolla al rosmarino, salsiccia, crema di formaggio Piave Stravecchio 13.00 €

San Silvestro Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, radicchio di Treviso tardivo IGP alla griglia,
taleggio della Valsassina, porchetta trevigiana, bovis 13.00 €

Trevigiana Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, radicchio di Treviso tardivo IGP alla griglia, salsiccia trentina, gratinatura di grana padano in cottura 12.00 €

Invitante Casatella trevigiana DOP in cottura, gamberoni, pancetta croccante, insalatina di radicchio di Treviso tardivo crudo 14.00 €

Radicchio di Treviso IGP Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, radicchio di Treviso
tardivo IGP alla griglia 10.00 €

Carciofo Pugliese Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, carciofi pugliesi freschi spadellati 10.00 €

le ‘buone sempre’

Margherita Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte da latte italiano 6.00 €

Margherita Sbagliata  mozzarella di bufala azienda agricola ‘3 Comuni’ e fiordilatte da latte 100% italiano, ristretto di pomodoro Corbarino BIO, spuma di Casatella Trevigian DOP, terra di olive e capperi, polvere di pomodoro essicato 10.00 €

Principessa Margherita Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola ‘3 Comuni’ (senza lattosio), basilico fresco, gratinatura di Pecorino romano e Grana padano, crema di pomodoro secco
impasto ‘iNTEGRA’ all’ORZO 9,00 €

La Bufala Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola ‘3 Comuni’ (senza lattosio) 8.00 €

Marsala ‘new mood’ Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala ‘3 comuni’ (senza lattosio), olive di Taggia, capperi di salina, filetti di acciuga del Mediterraneo, basilico fresco, origano, pomodori secchi 12.00 €

Fresca Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala ‘3 comuni’ (senza lattosio), pomodori datterino leggermente marinati, pecorino a scaglie, basilico fresco 11.00 €

Mediterranea Polpa di pomodoro in purezza, casatella trevigiana DOP in cottura, gamberoni gratinati alle erbette aromatiche, olive di Taggia, capperi, i nostri pomodori confit, trito di limone e prezzemolo freschi 12.50 €

Biscaglia Polpa di pomodoro in purezza, stracciatella di burrata, pomodoro datterino marinato al basilico, veri filetti di acciuga del Mar Cantabrico 14.50 €

Laguna Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, code di gambero, porro fresco, pancetta croccante 12.50 €

Affascinante Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, code di gambero, rucola fresca, i nostri pomodori confit, Prosciutto crudo di Parma DOP riserva con stagionatura 20 mesi 13.00 €

Vera Amatriciana Polpa di pomodoro in purezza, casatella trevigiana DOP in cottura, cipolla rossa di tropea al forno, guanciale di Amatrice, peperoncino calabro 11.50 €

La mia carbonara Casatella trevigiana DOP in cottura, guanciale di Amatrice, uovo, pecorino romano in cottura, pepe fresco gratuggiato fresco 11.50 €

Ricca Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, cipolla rossa di tropea, gorgonzola dolce DOP, salamino piccante nostrano 8.50 €

Casereccia Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, salsiccia del trentino, patate novelle spadellate, vezzena a scaglie 7.50 €

Mantegna Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, Prosciutto crudo di Parma DOP riserva con stagionatura 20 mesi, straciatella di Burrata pugliese 10.00 €

Prosciutto Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, prosciutto cotto al naturale 7.00 €

Prosciutto e funghi Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, prosciutto cotto al naturale, funghi champignon trifolati 7.80 €

Diavola Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, salamino piccante nostrano 7.00 €

Viennese Polpa di pomodoro in purezza e mozzarella di latte 100% italiano, wurstel 6.50 €

Americana Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, wurstel e patatine fritte 7.50 €

Quattro formaggi Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, asiago DOP, gorgonzola dolce DOP, parmigiano reggiano DOP, vezzena a scaglie 8.00 €

Capricciosa Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, prosciutto cotto al naturale,  funghi champignon trifolati, carciofini 8.00 €

L’orto Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, zucchine grigliate, melanzane al forno, peperoni al forno, spadellata di zucca violina 9.00 €

Tonno e cipolla Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, cipolla rossa di tropea, tonno all’olio extra vergine d’oliva 7.50 €

Porchetta Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, porchetta trevigiana al forno di nostra produzione 7.50 €

Parmigiana Pomodoro, mozzarella di bufala azienda agricola ‘3 Comuni’ (senza lattosio), melanzane al forno, parmigiano reggiano, pomodori confit, basilico fresco,  8.00 €

Siciliana Pomodoro, fiordilatte di latte 100% italiano, capperi, filetti di acciughe del mediterraneo, olive taggiasche denocciolate  8.00 €

Cucina – Menu’ da Asporto

Amore insalatona con misticanza, dadolata di tonno rosso crudo, spaghetti di zucchine, i nostri pomodori confit, burratina affumicata, olive taggiasche 12.00 €

Fish & Chips FIiletti di merluzzo in crosta di cornflakes, patate con buccia, salsa tartara home made 12.50 €

Cotoletta di Pollo & patate Cotoletta di pollo ‘home made’, patate fritte, salsa a scelta 8.00 €

Wurstel & patate Wurstel dell’Alto Adige, patate fritte, salsa a scelta 8.00 €

Filante e Croccante Bocconcini di formaggio Brie panati alle nocciole e serviti con composto di cipolla rossa di tropea e lamponi 7.00 €

Il PolloStraccetti di pollo fritti panati al panko, maionese alle erbette di campo ‘home made’ 7.00 €

GamberottoGamberoni in crosta di cocco e arachidi, maionese al curry ‘home made’ 7.00 €

Patate stick Patate fritte a bastoncino, il nostro sale 4.00 €

Patate con buccia Patate con buccia, il nostro sale 4.00 €

variazioni pizza-cucina

Verdure fresche 1.50/3.00 €

Formaggi 1.50/3.00 €

Salumi in genere 1.50/3.50 €

Gamberoni (4 pezzi) 5.00 €

Tartare 5.00 €

Filetti di acciughe del Cantabrico 1.50 € al pezzo

Riduzione baby -0.50 €

Mozzarella di bufala azienda agricola ‘3 COMUNI’ (in sostituzione della mozzarella normale) 3.00 €

Dolci – Menù da Asporto

CHE MONDO SAREBBE SENZA PISTACCHIO? Cremoso al pistacchio, mandarino sciroppato, crumble croccante alle mandorle, spuma di yogurt bianco, fiocchi di eclat d’ore 6.00 €

DELIZIA al CARAMELLO Croccante guscio di frolla alla vaniglia ricoperta di cioccolato croccante, cuore morbido di caramello e lamponi, soffice ganache montata al Dulcey Valrhona, lamponi freschi  6.00 €

TIRAMISU’ Crema al mascarpone classica, savoiardo con caffé selezione ‘manifattura italiana’, cacao amaro 4.50 €

TIRAMISU’ CARAMELLO & AMARETTI Crema al mascarpone classica, savoiardo con caffé selezione ‘manifattura italiana’, salsa al caramello ‘home made’, amaretti sbriciolati 5.00 €

Le birre – Menù da asporto

in bottiglia ARTIGIANALI (i prezzi sottostanti sono riferiti al prodotto preso da asporto)

American Noble Hops – LUPULUS
Bionda, giallo dorato, vol 10 %
Birra dall’elevato grado alcolico e dall’intenso profilo aromatico donato dai uppoli americani nobili del Pacifico nord-occidentale; birra elegante e sorprendente
37.5 cl – 8.50

Giuseppe – BIRRIFICIO DEL DOGE per DA PIAN
Vienna lager, rosso ramato, vol 4.8%
Birra rossa a bassa fermentazione prodotta con acqua di sorgente e ingredienti accuratamente selezionati. Una Vienna lager calda e avvolgente. Gusto di malti tostati e caramello, schiuma compatta, facile bevuta.
75 cl – 10.00

Sebastiano – BIRRIFICIO DEL DOGE per DA PIAN
Pils, giallo dorato, vol 4.8%
Birra chiara prodotta con acqua di sorgente e ingredienti accuratamente selezionati. Una miscela di malti incontra l’eleganza del luppolo dando vita ad una birra dorata e limpida. Asciutta e delicata con un leggero amaro finale e una schiuma fine e bianca.
75 cl – 9.00

Jacob Weissbier – JACOB
Weiss bavarese di colore giallo carico velato, vol 5.3%
Birra giallo carico opaca con una bella schiuma bianca. Al naso l’aroma è fruttato secco, con qualche nota leggera di arancia. Il gusto è dolce con sentori di grano e banana, spumeggiante e leggera nel gusto ha una piacevole nota speziata. Speziata.
50 cl – 3.50

Parrot invasion – REBELS
West cost IPA, giallo carico, vol 6.0%
Una IPA beverina con un amaro morbido e un naso super esplosivo. Accento floreale e fruttato. Molto piacevole e fragrante. Una birra artigianale di grande bevuta che ti fa volare. In lattina.
33 cl – 5.00

APA – DOGE
American pale ale, SENZA GLUTINE, giallo carico, vol 4.8%
Birra ale bionda nata nel 1980 negli Stati Uniti, dalla carbonazione fine e delicata. I profumi d’arancia, pompelmo e limone si ripropongono anche in bocca, accompagnati dalla nota amara data dai luppoli americani utilizzati. Agrumata e dissetante. SENZA GLUTINE
50 cl – 6.00

RAUCH ME BABY- DOGE
Rauch, rosso ambrato, vol 5.6%
Birra lager tradizionale tedesca, dal colore ambrato e una schiuma finissima e persistente. Al naso e in bocca intensi sentori di affumicato, come di speck, scamorza, bacon e arachidi tostate. Affumicata e intensa. Deliziosa
50 cl – 6.00

Vini – Menù da asporto

“Il buon vino è una sinfonia di quattro movimenti eseguiti al ritmo delle stagioni. Il sole, il terreno, il clima e i vitigni modulano l’opera, mentre il vignaiolo, come solista, imprime la sua cadenza.” Philippe Margot
Non abbiamo la presunzione di avere una vasta cantina, ma il mondo del vino è così affascinante, così ricco di tradizioni, così pieno di significati che non si può non dargli la giusta importanza. Abbiamo creato perciò una piccola, ma curata carta vini che vi permetterà di gustare un buon calice anche con la vostra pizza.

Vini in bottiglia

Bollicine

Metodo classico

Champagne BOLLINGER special Cuvee -brut-
Pinot noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot meunier 15%
Permanenza sui lieviti dai 24 ai 36 mesi
BOLLINGER – Francia 50,00 €

Champagne CHARLES HEIDSIECK -brut reserve-
Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
Permanenza sui lieviti 36 mesi
CHARLES HEIDSIECK – Francia 48,00 €

Cremant du Jura ROLET
Blanc de blanc
Permanenza sui lieviti 24 mesi
ROLET PERE ET FILS – Francia30,00 €

Blanc de blanc COCCHI Altalanga DOCG -brut millesimato-
Chardonnay 100%
Permanenza sui lieviti 48 mesi
COCCHI- Asti 30,00 €

SOGNO, Manzoni bianco metodo classico -dosaggio zero-
Manzoni bianco 100%, dosaggio zero
Permanenza sui lieviti 72 mesi
CANTINE CIROTTO – Asolo 40,00 €

Riesling, brut nature, FRANK JOHN -dosaggio zero-
Riesling 100 %
Permanenza sui lieviti 32 mesi
FRANK JOHN – Germania 40,00 €

Franciacorta BELLAVISTA Alma Gran Couvé, brut, DOCG
Pinot noir 22%, Pinot bianco 1%, Chardonnay 77%
Permanenza sui lieviti minimo 40 mesi
BELLAVISTA – Franciacorta 35,00 €

Franciacorta UBERTI Francesco I, -brut-
Chardonnay 75% , Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%
Permanenza sui lieviti 30 mesi
UBERTI – Franciacorta25,00 €

Franciacorta Sublimis UBERTI, -millesimato-
Chardonnay 100%, dosaggio zero
Permanenza sui lieviti 6 anni
+ 6 mesi da sboccatura a messa in commercio
UBERTI – Franciacorta48,00 €

Trento DOC FERRARI riserva Lunelli, -extra Brut riserva-
Chardonnay 100%
Permanenza sui lieviti 7 anni
FERRARI – Trento48,00 €

Trento DOC FERRARI, brut perlé- Trento DOC
Chardonnay 100%
Permanenza sui lieviti 5 anni
FERRARI – Trento40,00 €

Metodo charmat-autoclave

Col Vetoraz Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G, brut
Glera 100%
COL VETORAZ – S.Stefano di Valdobbiadene (TV)15,00 €

Col Vetoraz millesimato Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G, dry
Glera 100%
COL VETORAZ – S.Stefano di Valdobbiadene (TV)15,00 €

Bepin De Eto Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G, millesimato extra dry
Glera 100%
BEPIN DE ETO – S.Pietro di Felletto (TV)15,00 €

Cirotto Prosecco Asolo DOCG extra brut
Glera 100%
CIROTTO VINI – Asolo (TV)15,00 €

Cirotto Prosecco Asolo DOCG brut
Glera 100%
CIROTTO VINI – Asolo (TV)15,00 €

Cirotto Prosecco Asolo DOCG extra dry
Glera 100%
CIROTTO VINI – Asolo (TV)15,00 €

Prosecco D.O.C Treviso, millesimato brut
Glera 100%
BRESOLIN – Asolo (Tv) biologico 15,00 €

Bianchi fermi

Verdiso, veneto I.G.T
Verdiso 100%
CONTI COLLALTO – Susegana (TV)15,00 €

Costalunga Manzoni bianco, veneto I.G.T.
Manzoni bianco 100%
CIROTTO VINI – Asolo (TV)15,00 €

Soave classico, D.O.C.
Garganega-Trebbiano di Soave
PIEROPAN – Soave (VR)16,00 €

Calvarino Pieropan Soave classico, D.O.C.
Garganega-Trebbiano di Soave
PIEROPAN – Soave (VR)biologico 26,00 €

Passi di luce, veneto I.G.T.
Chardonnay
MOSOLE – San Stino di Livenza (TV)10,00 €

Chardonnay D.O.C.
Chardonnay 100%
SIRCH – Cividale del Friuli (UD)15,00 €

Malvasia Carso DOC
Malvasia 100%
CASTELVECCHIO- Carso 20,00 €

Sauvignon D.O.C.
Sauvignon 100%
STURM – Cormòns (GO)biologico 18,00 €

Gewurztraminer – Alto Adige D.O.C.
Gerwuztraminer 100%
TERLAN – Terlano (BZ)20,00 €

Muller Thurgau- Alto Adige D.O.C.
Muller thurgau 100%
TERLAN – Terlano (BZ)20,00 €

Riesling Trocken- Renania
Riesling 100%
WEINGUT ROBRT WEIL – Renania30,00 €

Chardonnay Sanct Valentin – Alto Adige D.O.C.
Chardonnay 100%
CANTINA S.MICHELE – APPIANO34,00 €

“Lunare” 2017 Gewurztraminer- Alto Adige D.O.C.
Gewurztraminer 100%
CANTINA PROD. TERLANO – Terlano (BZ)38,00 €

Ca dei Frati Lugana – D.O.C.
Trebbiano di Lugana 100%
CA’ DEI FRATI – Sirmione (BS)15,00 €

Ca dei Frati Brolettino di Lugana – D.O.C.
Trebbiano di Lugana 100%
CA’ DEI FRATI – Sirmione (BS)20,00 €

Verdicchio D.O.C.
Verdicchio 100%
IL CORONCINO – Ancona MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE 16,00 €

Greco di Tufo D.O.C.
Greco 100%
FEUDI di SAN GREGORIO – Sorbo Serpico (AV)16,00 €

Rossi

Cabernet D.O.C. Piave
Cabernet sauvignon 100%
CIROTTO VINI – Asolo12,00 €

Malbec I.G.T. Colli Trevigiani
Malbec 100%
GASPARINI-LOREDAN – Venegazzù (TV)15,00 €

Amarone delle Valpolicella, Lena di Mezzo D.O.C.
Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
MONTE del FRA’ – Fumane32,00 €

Pinot nero D.O.C.
Pinot nero 100%
TERLAN – Terlanp (BZ)20,00 €

Monticol riserva pinot nero D.O.C.
Pinot nero 100%
TERLAN – Terlanp (BZ)32,00 €

La Chiusa D.O.C.
Nebbiolo 100%
CHIONETTI – Cuneo-Alba26,00 €

Dolcetto d’Alba in purezza San Luigi DOCG
Dolcetto 100%
CHIONETTI – Cuneo-Alba20,00 €

Dolcetto d’Alba D.O.C.
Dolcetto 100%
CORDERO di MONTEZZEMOLO – Alba15,00 €

Freisa Monferrato D.O.C.
Freisa 100%
TENUTA MIGLIAVACCA – Alessandria16,00 €

Barbera d’Alba D.O.C.
Barbera 100%
CASCINA MORASSINO – Cuneo20,00 €

Morellino di Scansano riserva BIO DOCG, Colli dell’Uccellina 
85% Sangiovese, 15% Merlot
LA SELVA – Orbetello (GR)22,00 €

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.
Montepulciano d’abruzzo 100%
TENUTA PIETRAMORE – Teramo15,00 €

Settevigne tintilia D.O.C.
Tintilia 100%
CLAUDIO CIPRESSI – San felice del molise (CB)18,00 €

Cardanera – carignano del Sulcis D.O.C.
Cardanaera 100%
ARGIOLAS – Serdiana (CA)18,00 €

Angheli – Sicilia D.O.C.
Merlot e Cabernet Sauvignon
DONNAFUGATA – Marsala20,00 €

Vini dolci

Moscato Fior d’arancio – spumante D.O.C.G.
moscato giallo 100%
COLLI EUGANEI0,75 lt – 12.00 €

Reciotto della Valpolicella D.O.C.G.
Corvina Veronese 85%, Merlot 10%, Rondinella 5%
BERTANI – Verona0,50 lt – 25.00 €

I Comelli – ramandolo D.O.C.G.
Verduzzo friulano 100%
I COMELLI – Nimis (UD)0,75 lt – 25.00 €

Malvasia delle Lipari D.O.C.G.
Malvasia 100%
FENECH – Isola di Salina (ME)0,50 lt – 30.00 €