
Vera Amatriciana
11,50€
Polpa di pomodoro in purezza, Casatella trevigiana DOP in cottura, cipolla rossa di tropea al forno, guanciale di Amatrice, peperoncino calabro.
11,50€
Polpa di pomodoro in purezza, Casatella trevigiana DOP in cottura, cipolla rossa di tropea al forno, guanciale di Amatrice, peperoncino calabro.
Casatella trevigiana in cottura, petto di pollo cotto a bassa temperatura e sfilacciato, insalatina di valeriana e verdurine di stagione croccanti, maionese alle erbette.
Polpa di pomodoro in purezza, stracciatella di burrata, pomodoro datterino marinato al basilico, veri filetti di acciuga del Mar Cantabrico.
Casatella Trevigiana DOP in cottura, gamberoni panati e fritti, insalatina di misticanza con -pomodoro, cipolla agrodolce, avocado e lime-, maionese piccantina
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, code di gambero, porro fresco, pancetta croccante.