
Trevigiana
12,00€
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, radicchio di Treviso tardivo IGP grigliato, salsiccia trentina, gratinatura di grana padano in cottura
12,00€
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, radicchio di Treviso tardivo IGP grigliato, salsiccia trentina, gratinatura di grana padano in cottura
Casatella trevigian DOp in cottura, 150 gr di tartare di manzo, gamberi appena scottati, stracciatella di burrata, crema di avocado, i nostri pomodori confit
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, code di gambero, rucola fresca, i nostri pomodorini confit, Prosciutto crudo di Parma DOP riserva 20 mesi.
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella fiordilatte di latte italiano, spaghetti di zucchina, olive nere taggiasche, capperi, i nostri pomodori confit, burrata affumicata, crema di basilico
Casatella trevigiana DOP in cottura, guanciale di Amatrice, pecorino romano in cottura, uovo, pepe nero grattuggiato fresco.