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La mia Carbonara
11,50€
Casatella trevigiana DOP in cottura, guanciale di Amatrice, pecorino romano in cottura, uovo, pepe nero grattuggiato fresco.
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Affascinante
13,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, code di gambero, rucola fresca, i nostri pomodorini confit, Prosciutto crudo di Parma DOP riserva 20 mesi.
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Piacevole
12,50€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola ‘3 Comuni’, acciughe del Mediterraneo, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodoro fresco ‘cuor di bue’ leggermente condito
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Fresca
11,00€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala ‘azienda agricola 3 Comuni’, pomodoro fresco a fette leggermente condito, pecorino di Pienza ‘scorza nera’ a scaglie, trito di basilico fresco
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Vera Amatriciana
11,50€ Aggiungi al carrelloPolpa di pomodoro in purezza, Casatella trevigiana DOP in cottura, cipolla rossa di tropea al forno, guanciale di Amatrice, peperoncino calabro.