
Tipo un’insalata di pollo
15,00€
Casatella trevigiana in cottura, petto di pollo cotto a bassa temperatura e sfilacciato, insalatina di valeriana e verdurine di stagione croccanti, maionese alle erbette.
15,00€
Casatella trevigiana in cottura, petto di pollo cotto a bassa temperatura e sfilacciato, insalatina di valeriana e verdurine di stagione croccanti, maionese alle erbette.
Casatella trevigiana DOP in cottura, tonno fresco in crosta di sesamo appena scottato, cipolla di tropea caramellata all’aceto balsamico, valeriana
Impasto iNTEGRA all’ORZO
Casatella trevigiana DOP in cottura, porcini e finferli freschi trifolati, speck dell’Alto Adige IGP croccante, vero Morlacco del Grappa di Malga (Malga Piz)
Polpa di pomodoro in purezza, casatella trevigiana DOP in cottura, gamberoni gratinati alle erbette aromatiche, olive taggische, capperi, i nostri pomodori confit,scorzetta di limone della costiera BIO e trito di prezzemolo
Casatella trevigiana DOP in cottura, guanciale di Amatrice, pecorino romano in cottura, uovo, pepe nero grattuggiato fresco.