
Colorata
13,00€
Polpa di pomodoro in purezza, spaghetti di zucchina, olive nere taggiasche, capperi, i nostri pomodori confit, stracchino di capra dopo cottura, crema di basilico.
13,00€
Polpa di pomodoro in purezza, spaghetti di zucchina, olive nere taggiasche, capperi, i nostri pomodori confit, stracchino di capra dopo cottura, crema di basilico.
Casatella trevigiana DOP in cottura, tonno fresco in crosta di sesamo appena scottato, cipolla di tropea caramellata all’aceto balsamico, valeriana
Impasto iNTEGRA all’ORZO
Polpa di pomodoro in purezza, Casatella trevigiana DOP in cottura, cipolla rossa di tropea al forno, guanciale di Amatrice, peperoncino calabro.
Casatella Trevigiana DOP in cottura, gamberoni panati e fritti, insalatina di misticanza con -pomodoro, cipolla agrodolce, avocado e lime-, maionese piccantina
Polpa di pomodoro in purezza, casatella trevigiana DOP in cottura, bocconcini di burrata affumicata caseificio ‘la Murgella’, pesto al basilico fresco fatto in casa, pomodori ‘cuor di bue’ del nostro orto