
Burger alla Bassanese
16,00€
Casatella Trevigiana DOP in cottura, 180 gr burger di sorana nostrana, insalatina di valeriana e asparagi crudi nostrani verdi e bianchi, salsa alla Bassanese
Impasto -iNTEGRA all’ORZO-
16,00€
Casatella Trevigiana DOP in cottura, 180 gr burger di sorana nostrana, insalatina di valeriana e asparagi crudi nostrani verdi e bianchi, salsa alla Bassanese
Impasto -iNTEGRA all’ORZO-
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala ‘3 comuni’ (senza lattosio), olive di Taggia, capperi di salina, filetti di acciuga del Mediterraneo, basilico fresco, origano, crema di pomodorini secchi.
Casatella Trevigiana DOP in cottura, tartare di manzo leggermente condita, maionese al pepe verde, chips fritte di vedure
Impasto -iNTEGRA al MAIS-
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, gamberoni e carciofi freschi pugliesi gratinati alle erbette aromatiche
Casatella Trevigiana DOP in cottura, Piovra laccata con salsa barbeque, maionese al peperone affumicato, marinata leggera di -pomodorini, insalatina, cipolla, peperoncino Alapegno-
Impasto -iNTEGRA al MAIS-