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Biscaglia
14,50€
Polpa di pomodoro in purezza, stracciatella di burrata, pomodoro datterino marinato al basilico, veri filetti di acciuga del Mar Cantabrico.
14,50€
Polpa di pomodoro in purezza, stracciatella di burrata, pomodoro datterino marinato al basilico, veri filetti di acciuga del Mar Cantabrico.
Casatella trevigiana DOP in cottura, tonno fresco in crosta di sesamo appena scottato, cipolla di tropea caramellata all’aceto balsamico, valeriana
Impasto iNTEGRA all’ORZO
Casatella Trevigiana DOP in cottura, porcini e finferli freschi trifolati, dadolata di zucca violina al forno, Taleggio della Valsassina D.O.P.
Casatella trevigiana DOP in cottura, guanciale di Amatrice, pecorino romano in cottura, uovo, pepe nero grattuggiato fresco.
Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte 100% latte italiano, cipolla rossa di tropea, gorgonzola dolce DOP, salamino piccante nostrano