
Biscaglia
14,50€
Polpa di pomodoro in purezza, stracciatella di burrata, pomodoro datterino marinato al basilico, veri filetti di acciuga del Mar Cantabrico.
14,50€
Polpa di pomodoro in purezza, stracciatella di burrata, pomodoro datterino marinato al basilico, veri filetti di acciuga del Mar Cantabrico.
Mozzarella di Bufala azienda agricola Tre Comuni e mozzarella fiordilatte italiano, ristretto di pomodoro Corbarino BIO, spuma di Casatella trevigina DOP, terra di olive e capperi, polvere di pomodoro essicato
Polpa di pomodoro in purezza, casatella trevigiana DOP in cottura, gamberoni gratinati alle erbette aromatiche, olive taggische, capperi, i nostri pomodori confit,scorzetta di limone della costiera BIO e trito di prezzemolo
Casatella Trevigiana DOP in cottura, 150 gr di tartare di manzo condita alla mediterranea, spuma di burrata pugliese, crema di pomodori secchi, basilico fresco
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala ‘3 comuni’ (senza lattosio), olive di Taggia, capperi di salina, filetti di acciuga del Mediterraneo, basilico fresco, origano, crema di pomodorini secchi.