
Asolando
15,00€
Casatella Trevigiana DOP in cottura, spadellata di zucca violina, 130 gr di tartare di sorana nostrata leggermente condita, crema di fromaggio Piave Stravecchio, insalatina di radicchio di Treviso tardivo IGP e nocciole
15,00€
Casatella Trevigiana DOP in cottura, spadellata di zucca violina, 130 gr di tartare di sorana nostrata leggermente condita, crema di fromaggio Piave Stravecchio, insalatina di radicchio di Treviso tardivo IGP e nocciole
Casatella Trevigiana DOP in cottura, spadellata di calamari, seppioline, piovra e gamberoni, insalatina di verdure croccanti alla mediterranea
Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola ‘3 Comuni’, acciughe del Mediterraneo, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodorini datterino leggermente conditi
Casatella Trevigiana in cottura, crema di porcini, zucca a dadi, radicchietto di campo, scaglie di formaggio Piave Vecchio Riserva DOP, pancetta arrotolata al pepe
Casatella trevigian DOp in cottura, 150 gr di tartare di manzo, gamberi appena scottati, stracciatella di burrata, crema di avocado, i nostri pomodori confit