I vini

Aperitivi e carta Vini

“Il buon vino è una sinfonia di quattro movimenti eseguiti al ritmo delle stagioni. Il sole, il terreno, il clima e i vitigni modulano l’opera, mentre il vignaiolo, come solista, imprime la sua cadenza.” Philippe Margot

Non abbiamo la presunzione di avere una vasta cantina, ma il mondo del vino è così affascinante, così ricco di tradizioni, così pieno di significati che non si può non dargli la giusta importanza.
Abbiamo creato perciò una piccola, ma curata carta vini che vi permetterà di gustare un buon calice anche con la vostra pizza.

APERITIVI

AMERICANO -Vermut Cocchi, bitter Berto antico opificio Quaglia- 5.00

HUGO -Hugo, Prosecco, selz- 3.00

SPRITZ APEROL -Aperol, Prosecco, selz- 3.00

SPRITZ CAMPARI -Campari, Prosecco, selz- 3.00

Vini in mescita

Bollicine

Calice Quarto (0.25) Mezzo (0.50) Bottiglia
Prosecco Asolo D.O.C.G. superiore
extra brut
BRESOLIN, Asolo, BIOLOGICO
Glera 100%
2.50 —- —- 15.00
Prosecco D.O.C. Treviso, brut
VILLA DOGARINA, Campodipietra
Glera 100%
2.00 4.50 8.00 12.00

Bianchi

Calice Quarto (0.25) Mezzo (0.50) Bottiglia
Verdiso veneto I.G.T
CONTI COLLALTO, Susegana, TV
Verdiso 100%
2.50 —- —- 15.00
Passi di luce veneto I.G.T.
MOSOLE, San Stino di Livenza
Chardonnay 100%
2.00 4.50 8.00 12.00
Soave Classico, D.O.C.
PIEROPAN, Soave, VR
Garganega, Trebbiano di soave 100%
3.00 —- —- 18.00
Riesling Trocken D.O.P.
WEINGUT ROBERT WEIL, Renania
Riesling 100%
6.00 —- —- 32.00

Rossi

Calice Quarto (0.25) Mezzo (0.50) Bottiglia
Cabernet D.O.C. piave
MOSOLE, San Stino di Livenza
Cabernet sauvignon 100%
2.00 4.50 8.00 12.00
Valpolicella Ripasso D.O.C.
BERTANI, Verona
Corvina Veronese 85%, Rondinella 5%,
Merlot 10%
3.50 —- —- 20.00
Pinot nero D.O.C.
TERLAN, Terlano, Bz
Pinot Nero 100%
3.50 —- —- 20.00
Merlot, I.G.T. Colli Trevigiani
BEPIN de ETO, San pietro di Felletto
Merlot 100%
2.50 —- —- 15.00

Vini in bottiglia

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Bollicine

Champagne & Cremant
Special Cuvee – Brut- champagne
Pinot noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot meunier 15%
Permanenza sui lieviti dai 24 ai 36 mesi
BOLLINGER
Francia
48,00
Rich – Brut- champagne
Pinot noir 55%, Pinot meunier 33%, Chardonnay 12%
Permanenza sui lieviti dai 24 ai 36 mesi
VEUVE CLICQUOT
Francia
63,00
Rolet – Brut- cremant du Jura
Blanc de blanc
Permanenza sui lieviti 24 mesi
ROLET PERE ET FILS
Francia
35,00
Kientzler – Brut- cremant d’Alsace
Auxerrois Blanc 100%
Permanenza sui lieviti 24 mesi
KIENTZLER
Francia
25,00
Metodo classico
Altalanga D.O.C.G. – Brut millesimato
Blanc de blanc
Permanenza sui lieviti 48 mesi
GIULIO COCCHI
Asti
35,00
Alma Gran Couvé – Brut- franciacorta
Pinot noir 22%, Pinot bianco 1%, Chardonnay 77%
Permanenza sui lieviti minimo 40 mesi
BELLAVISTA
Franciacorta
40,00
Ca’ del Bosco cuvee prestige – Brut- franciacorta
Chardonnay 75% , Pinot Nero 15%,
Pinot Bianco 10%

Permanenza sui lieviti 28 mesi
CA’ DEL BOSCO
Franciacorta
40,00
Francesco I – Brut- franciacorta
Chardonnay 75% , Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10% 
Permanenza sui lieviti 30 mesi
UBERTI
Franciacorta
29,00
Sublimis 2006/2007 – millesimato – Franciacorta
Chardonnay 100%, dosaggio zero
Permanenza sui lieviti 72 mesi + 6 mesi da sboccatura
a messa in commercio
UBERTI
Franciacorta
45,00
Ferrari – extra Brut- riserva Lunelli -Trento DOC
Chardonnay 100%
Permanenza sui lieviti 7 anni
FERRARI
Trento
62.00
Ferrari –brut perlé- Trento DOC 
Chardonnay 100%
Permanenza sui lieviti 5 anni
FERRARI
Trento
32,00
Riesling –brut nature-
Riesling 100 %

Permanenza sui lieviti 32 mesi
FRANK JOHN
Germania
40,00
Falanghina – Brut –
Falanghina 100%
FEUDI di S. GREGORIO
Sorbo Serpico (AV)
22,00
Metodo charmat-autoclave
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G
brut
Glera 100%
COL VETORAZ
S.Stefano di Valdobbiadene (Tv)
18.00
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G
millesimato dry
Glera 100%
COL VETORAZ
S.Stefano di Valdobbiadene (Tv)
20.00
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G
millesimato extra dry
Glera 100%
BEPIN DE ETO
S.Pietro di Felletto (Tv)
18.00
Prosecco D.O.C Treviso
millesimato brut
Glera 100%
VILLA DOGARINA
Campodipietra (Tv)
12.00
Prosecco Asolo D.O.C.G. superiore BIO
extra brut
Glera 100%
BRESOLIN
Asolo (Tv)
15.00

Bianchi fermi

VENETO
Verdiso – veneto I.G.T.
Verdiso 100%
CONTI COLLALTO
Susegana (Tv)
15.00
Manzoni bianco – veneto I.G.T.
Manzoni bianco 100%
BEPIN de ETO
San Pietro di Felletto (Tv)
15.00
Soave classico – D.O.C.
Garganega-Trebbiano di Soave
PIEROPAN
Soave (Vr)
19.00
Passi di luce – veneto I.G.T.
Chardonnay
MOSOLE
San Stino di Livenza (Tv)
12.00
FRIULI VENEZIA GIULIA
Chardonnay – D.O.C.
Chardonnay 100%
SIRCH
Cividale del Friuli (Ud)
19.00
Malvasia -D.O.C.
Malvasia 100%
STURM
Cormòns (Go)
22.00
Sauvignon -D.O.C.
Sauvignon 100%
STURM
Cormòns (Go)
22.00
Sauvignon -D.O.C.
Sauvignon 100%
SIRCH
Cividale del Friuli (Ud)
22.00
Friulano – colli orientali D.O.C.
Friulano 100%
SIRCH
Slovenia
20.00
TRENTINO ALTO ADIGE
Gewurztraminer – Alto Adige D.O.C.
Gerwuztraminer 100%
TERLAN
Terlano (Bz)
20.00
Muller Thurgau – Alto Adige D.O.C.
Muller thurgau 100%
TERLAN
Terlano (Bz)
20.00
Riesling Trocken – Renania
Riesling 100%
WEINGUT ROBRT WEIL
Renania
32.00
Chardonnay Sanct Valentin – Alto Adige D.O.C.
Chardonnay 100%
CANTINA S.MICHELE
APPIANO
35.00
“Lunare” 2017 Gewurztraminer – Alto Adige D.O.C.
Gewurztraminer 100%
CANTINA PROD. TERLANO
Terlano (Bz)
42.00
LOMBARDIA
Lugana – D.O.C.
Trebbiano di Lugana 100%
                                                CA’ DEI FRATI
Sirmione (Bs)
  19.00
PIEMONTE
Spinola Gavi Bio – Gavi D.O.C.G.
Cortese di Gavi 100%
CASTELLO DI TASSAROLLO
Tassarollo (Al)
19.00
VALLE D’AOSTA
Petit Arvine – Valle d’Aosta D.O.C.
Petite arvine 100%
LES CRETES
Aosta
20.00
MARCHE
Verdicchio – D.O.C.
Verdicchio 100%
      IL CORONCINO
Ancona
18.00
CAMPANIA
Greco di Tufo – D.O.C.
Greco 100%
FEUDI di SAN GREGORIO
Sorbo Serpico (Av)
20.00

Rossi

VENETO
Cabernet – D.O.C. Piave
Cabernet sauvignon 100%
MOSOLE
Campodipietra
12.00
Merlot – I.G.T. Colli Trevigiani
Merlot 100%
BEPIN de ETO
San Pietro di Felletto (Tv)
15.00
Valpolicella superiore colombano – D.O.C.
Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Forselina
TRABUCCHI
Illasi (Vr)
20.00
Valpolicella Ripasso – D.O.C.
Corvina Veronese 85%, Merlot 10% e Rondinella 5%
BERTANI
Verona
20.00
Valpolicella Ripasso – D.O.C.
Corvina 30%, Corvina Grossa 40%, Rondinella 20%, Molinara 10%
ADALIA
Verona
20.00
Amarone delle Valpolicella, Lena di Mezzo – D.O.C.
Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
MONTE del FRA’
Fumane
32.00
Incrocio Manzoni 2.15 – I.G.T. colli trevigiani
Glera, Cabernet sauvignon
CONTI COLLALTO
Susegana (Tv)
15.00
FRIULI VENEZIA GIULIA
Cabernet franc – D.O.C. Collio
Cabernet franc 100%
STURM 22.00
TRENTINO ALTO ADIGE
Pinot nero – D.O.C.
pinot nero 100%
TERLAN
Terlanp (Bz)
20.00
Menzen – D.O.C.
schiava 100%
COLTERENZIO
Bolzano
18.00
Monticol – riserva pinot nero D.O.C.
pinot nero 100%
TERLAN
Terlanp (Bz)
32.00
Lagrein – D.O.C.
lagrein 100%
TERLAN
Terlanp (Bz)
20.00
PIEMONTE
Nebbiolo d’Alba – D.O.C.
nebbiolo 100%
PODERI COLLA
Cuneo-Alba
20.00
La Chiusa – D.O.C.
nebbiolo 100%
CHIONETTI
Cuneo-Alba
26.00
Dolcetto d’Alba – D.O.C.
dolcetto 100%
CORDERO di MONTEZZEMOLO
Alba
20.00
Freisa Monferrato – D.O.C.
freisa 100%
TENUTA MIGLIAVACCA
Alessandria
18.00
Barbera d’Alba – D.O.C.
barbera 100%
CASCINA MORASSINO
Cuneo
22.00
San Luigi – Dogliani D.O.C.G. biologico
dolcetto in purezza
CHIONETTI
Cuneo
20.00
TOSCANA
Colli dell’Uccellina – morellino di Scansano riserva BIO D.O.C.G.
85% Sangiovese, 15% Merlot
LA SELVA
Orbetello (Gr)
25.00
UMBRIA
Pino – I.G.T. Rosso Umbia
sangiovese 100%
FONTESECCA
Città della pieve (Pg)
20.00
ABRUZZO
Montepulciano d’Abruzzo – D.O.C.
montepulciano d’abruzzo 100%
TENUTA PIETRAMORE
Teramo
16.00
MOLISE
Settevigne – tintilia D.O.C.
tintilia 100%
CLAUDIO CIPRESSI
San felice del molise (Cb)
22.00
sardegna
Cardanera – carignano del Sulcis D.O.C.
cardanaera 100%
ARGIOLAS
Serdiana (Ca)
18.00
sicilia
Angheli – Sicilia D.O.C.
Merlot e Cabernet Sauvignon
DONNAFUGATA
Marsala
22.00
Syrah – BIO terre siciliane I.G.T.
Syrah 100%
PRINCIPI di SPADAFORA
Palermo
16.00
francia
Le Syrah d’ici
cabernet, merlot, Syrah 100%
CHATEAU LANDEREAU
Chotes du rhone
23.00

Vini dolci

Moscato Fior d’arancio – spumante D.O.C.G.
moscato giallo 100%
COLLI EUGANEI 0,75 lt – 15.00
Reciotto della Valpolicella – D.O.C.G.
Corvina Veronese 85%, Merlot 10%, Rondinella 5%
BERTANI
Verona
0,50 lt – 26.00
I Comelli – ramandolo – D.O.C.G.
verduzzo friulano 100%
I COMELLI
Nimis, (Ud)
0,75 lt – 26.00
Poesie – Reciotto di Soave – D.O.C.G.
garganega 100%
POESIE
Soave
0,50 lt – 20.00
Malvasia delle Lipari – D.O.C.G.
malvasia 100%
FENECH
Isola di Salina (Me)
0,50 lt – 35.00
ALA – Amarascato
Nero d’Avola, Nerello Mascalese
DUCA DI SALAPARUTA
Casteldaccia (Pa)
0,50 lt – 23.00