Birre
Una ricca e variegata selezione di birre scelte per soddisfare tutti i coloro che hanno voglia di scoprire nuovi sapori, stimolando una dimensione completamente nuova di attenzione sensoriale. Ricerchiamo ogni giorno piccoli birrifici artigianali italiani e stranieri che sappiano stupire con le loro etichette.
Visualizzazione di 15 risultati
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Corsendok Blanche
UNA BLANCHE BELGA CLASSICA PROFUMATA DI AGRUMI E CORIANDOLO, PRODOTTA CON FRUMENTO, NON FILTRATA
75 CL -
Lola, RENTON
SAISON, giallo carico velato, vol 5.5%
Originalissima Saison caratterizzata dall’infusione di Salvia fresca. Le foglie di Salvia conferiscono alla birra un profilo aromatico sorprendente, una balsamicità avvolgente ed elegantissima. Amabile in entrata, l’aroma delle spezie unite a quelle del malto riempiono pienamente il palato esaltando un gusto ed una freschezza balsamica assolutamente fuori dal comune. Intensa ma mai stucchevole chiede sempre il secondo sorso facendo richiedere anche il bevitore più diffidente!
75 cl
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Augustiner Edelstoff
Il suo nome significa Materia Nobile e questo appellativo per gli antichi equivaleva ad un destino! Prodotta con ingredienti di primissima qualità si veste con un abito dorato e presenta un bel cappello di schiuma bianca, compatta e persistente.
Profuma di cereali, miele, agrumi con una leggera nota erbacea. Il gusto è pieno ed equilibrato e nell’immaginario del consumatore italiano l’Augustiner Edelstoff non è “una” birra ma…“la Birra!”
Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e ben equilibrato fra l’abboccato del malto e l’erbaceo del luppolo.
Considerata un’icona nel suo stile (Dortmunder/Helles), si congeda con un retrogusto secco con un perfetto livello di amarezza.
50 CL -
Moonella, VERTIGA
GERMAN ALE, giallo chiaro, vol 4.8%
Birra chiara con un bel colore paglierino, una helles classica ispirata alle birre tedesche, ma SENZA GLUTINE. Adatta a tutti, rinfrescante e golosa.
33 cl
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Apa, DOGE
AMERICAN PALE ALE, giallo carico, vol 4.8%
Birra ale bionda nata nel 1980 negli Stati Uniti, dalla carbonazione fine e delicata. I profumi d’arancia, pompelmo e limone si ripropongono anche in bocca, accompagnati dalla nota amara data dai luppoli americani utilizzati. Agrumata e dissetante.
SENZA GLUTINE
40 cl
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Giuseppe, DA PIAN
VIENNA LAGER, rosso ramato, vol 4.8%
Birra rossa a bassa fermentazione prodotta con acqua di sorgente e ingredienti accuratamente selezionati. Una Vienna lager calda e avvolgente. Gusto di malti tostati e caramello, schiuma compatta, facile bevuta.
75 cl
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Sebastiano, DA PIAN
PILS, giallo dorato, vol 4.8%
Birra chiara prodotta con acqua di sorgente e ingredienti accuratamente selezionati. Una miscela di malti incontra l’eleganza del luppolo dando vita ad una birra dorata e limpida. Asciutta e delicata con un leggero amaro finale e una schiuma fine e bianca.
75 cl
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Riccardo, DA PIAN
IPA
Birra ale tipica inglese, dal colore oro ambrato e dalla schiuma persistente color panna. Al naso e in bocca un’ondata di luppoli che porta con sé note di fiori e fruttitropicali. Erbacea e rinfrescante.
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Forst Sixtus 33 cl
ROSSA, MARRONE SCURO, VOL 6.2%
Rossa accattivante dal gusto vellutato con marcato sentore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato. Il suo sapore caramellato, unico nel suo genere, è conferito dai particolari malti speciali impiegati e a uno specifico procedimento di produzione. Già al primo sorso si prova una forte e indimenticabile sensazione di appagamento; il suo colore scuro e la sua delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali e all’arte birraia tradizionale dei monasteri.
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Forst premium pils 66 cl
2,50€ Leggi tutto -
Tennent’s Super
Tennent’s Super
Color biondo dorato, 9% vol -
Jacob Weissbier – JACOB
Jacob Weissbier – JACOB
50 cl
Weiss bavarese di colore giallo carico velato, vol 5.3%Birra giallo carico opaca con una bella schiuma bianca. Al naso l’aroma è fruttato secco, con qualche nota leggera di arancia. Il gusto è dolce con sentori di grano e banana, spumeggiante e leggera nel gusto ha una piacevole nota speziata. Speziata.
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AM:PM Gluten Free, THORNBRIDGE
SESSION IPA, dorato carico, vol 4.5%
Dalla facile gradazione alcolica AM:PM è una birra fresca e beverina che mette in evidenza il luppolo ed i suoi sentori di frutta tropicale, ananas, mandarino, guava e passion fruit tutti perfettamente bilanciati e valorizzati da delicate note di miele date dalla base maltata.
33 cl
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Tipopils, BIRRIFICIO ITALIANO
TIPOPILS Timeless Pils – l’autocoscienza. Birra chiara, vol 5.2%
La madre di tutte le italian-Style Pils, che sussurra storie di campi d’orzo e giardini di luppolo. Chiara, a bassa fermentazione, col finale secco, amaro, avvolgente, un invito irresistibile alla bevuta. Una Pils intramontabile, l’innovazione di un classico in perfetto stile Birrificio Italiano, per riscoprire antichi sapori perduti.
75 cl
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Bibock, BIRRIFICIO ITALIANO
BIBOCK Wild Bock – la prepotenza. Ambrato inteso, vol 6.2%
La rossa “non rossa”, gustosa, originale, ribelle.
Generose note di luppolo incontrano il malto ai sentori di nocciola, caramello e miele di castagno. Inizio dolce e fruttato, corpo medio percepibile, note finali più secche e amare: il tutto è armonizzato dagli aromi resinosi dei luppoli sloveni. Al naso seduce e conquista con il suo profumo di albicocca.
75 cl